Jepang: Negeri 5 Juta Vending Machine dan Rahasia Kuliner Abad ke-12

Sadar nggak, kalau ngomongin Jepang, ada dua hal yang langsung kepikiran: betapa praktisnya semua hal, dan betapa kayanya budaya kuliner mereka? Ini dua hal yang kelihatannya beda jauh, tapi justru itu yang bikin kita kangen. Kita mulai dari yang praktis dulu. Ini fakta gila: Tahukah kamu? Jepang punya lebih dari 5 JUTA vending machine. Itu […]

🍜 Stop Salah Sebut! Ini Dia Beda Udon, Ramen, dan Soba yang Wajib Kamu Tahu

Jujur deh, kamu termasuk tim yang suka bilang, “Ah, semua mi Jepang itu sama aja, kan?” Ngaku! Kalau iya, siap-siap kaget. Karena di balik mangkuk panas yang mengepul itu, ada dunia yang berbeda antara Udon, Ramen, dan Soba! Faktanya, mi Soba itu beda dari yang lain karena terbuat dari tepung buckwheat (gandum kuda), bukan gandum biasa seperti Ramen dan Udon. […]